НИУ «БелГУ» продолжает научное сотрудничество с Нидерландами

Сотрудничество НИУ «БелГУ» с Университетом прикладных наук Ханзе (Гронинген, Нидерланды) успешно развивается по направлению «Технология получения антоцианов из нетрадиционных источников (лепестков тюльпанов) для пищевой и фармацевтической промышленности». Руководит проектом доктор химических наук профессор Виктор Дейнека.

Первая часть проекта была реализована в Белгородском университете в феврале, когда в Институт инженерных технологий и естественных наук НИУ «БелГУ» прибыла делегация из Нидерландов, в которую входили два преподавателя и четыре студента. Голландцы привезли тысячу высушенных тюльпанов, из которых студентами нашего университета вместе с голландскими студентами были получены сухие инкапсулированные формы антоцианов тюльпанов.

В продолжение реализации проекта был запланирован и реализован визит делегации участников этого проекта в Университет Ханзе. Там была продолжена работа объединенной группы белгородских и голландских студентов по исследованию биологически активных свойств антоцианов тюльпанов, полученных ранее в Белгороде.

Белгородскую делегацию встретили в Университете Ханзе с большим радушием. Имея уже опыт совместной работы и не имея языковых барьеров, все отлично понимали друг друга, и весь запланированный эксперимент был выполнен. Член Исполнительного совета Университета Роб Верхофстад лично посетил лабораторию, в которой работали студенты, и пожелал им дальнейших успехов в реализации проекта, обещая со своей стороны поддержку.

Визит делегации НИУ «БелГУ» в Университет Ханзе совпал с проведением интернациональных дней Института наук о жизни. Студенты достойно представили на этом мероприятии свой университет и проект.

С руководством Института наук о жизни намечены дальнейшие планы в реализации комплексного проекта, охватывающего и обмены студентами и аспирантами, и продолжение совместных научных исследований по биологически активным веществам других растительных объектов, а также по получению функциональных продуктов питания на основе антоцианов, и внедрению наших разработок, касающихся в первую очередь тюльпанов.

Ссылка на оригинал статьи